如今的休闲食品行业是如何大变样？怡佳仁未来的风向标在哪里？从第三消费时代到第四消费时代的前进，国民消费的多样化和个性化需求越来越强烈，因此，与国民消费贴近的休闲食品行业在2021年不断创新和扩大规模。IiMedia Research数据显示，从2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元，休闲食品新锐品牌也层出不穷，2021年加入休闲食品行业竞争的品牌商标已经比去年多出了30%。由此可见，中国休闲食品行业的发展依然呈现着上升趋势，并且发展迅速，当然热度越高，讨论质疑的声音越多，因此，给予消费者一个全方位普及，给予行业一个全方位探讨，是迫在眉睫的事情。正文：一、全方位了解休闲食品市场1、市场规模大，种类丰富，新品牌频频涌现

　　年超万亿的休闲食品市场规模让越来越多的人涌入这个市场。那么，从数据回到休闲食品本身的定义，休闲食品

　　多种。上图是袖肥这购买品类的调研报告，其中常见热销的休闲食品品类包含了膨化食品、糕点、糖果、豆制品、果冻类等等。

　　多样的品类也涌现了很多多元化的品牌，王一博代言的来伊份，还有上海的怡佳仁、浙江的老婆大人、湖南的零食很忙等连锁加盟品牌，以瓜子等炒货为主的洽洽食品，以糕点为主的好丽友等制造型品牌。

　　上图是对休闲食品消费者做的一个消费需求的调研，可以看出当下产品给予消费者的粘性集中在快乐与奖励上，这也是休闲食品的一个魅力值所在。

　　连锁模式通常分为两种，一种是直营，一种是加盟，在休闲食品行业中，每个品牌的主力点也是不一样的，就别如说怡佳仁主做加盟店，有些品牌主做直营店。当然不管是哪一种模式，都是线下渠道发展的一个核心力。

　　年依然重回了增长趋势。可见线上发展是由大空间的，但是不稳定因素在于消费者与消费品存在的壁垒，所以现在休闲食品市场不能够完全依赖于线、直播行业给休闲食品市场带来新机遇

　　说到电商直播，经常提起的就是直播界的一哥一姐李佳琦和薇娅，上百亿的销售额让直播行业迅速得到关注，主播与品牌之间的合作也越来越多，这对于休闲食品品牌来说是一个新机遇，本月在抖音一个叫

　　“大单品”策略之外，还有“子品类”策略，但是在子品类越来越繁杂的同时，坚定不移地走休闲食品路线成为市场更加可贵的一点，怡佳仁专注休闲食品

　　精细运营可以让品牌发展的方向更有目标性，并且紧跟市场的发展，才能促进品牌的长久运营。