食品行业趋势：休闲食品何去何从？人均收入提升，零食行业结构升级明显，零食行业发展空间变大。同时吃休闲食品能够帮助消费者缓解自身情绪，保持心情舒畅，增添生活乐趣，因而休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。进而休闲零食在未来成长空间将更为广阔。

　　伴随着国民经济持续稳健的增长，我国城市化率仍将持续提高，城镇居民数量稳步增加，人均国民收入和居民可支配收入均表现出良好的增长态势，这些都为休闲食品连锁经营的持续发展提供了广阔的市场空间，推动休闲零食的新业态。

　　休闲食品由于在不同渠道有着不一样的表现。食品店及食品市场一直为休闲食品的销售渠道。网上渠道于在逐年年、享有增长率，数据指出，网上渠道将依然续快速增长，预计食品及食品市场市场规模将得到空前的发展。

　　由于新零售时代的到来，各大休闲零食零售商也纷纷开始进行“线上+线下”全渠道布局。可以预期未来休闲零食的销售模式趋势是做到线上的需求延伸到线下去，同时通过线下门店体验增加转化率，又吸引消费者回到线上完成购买，形成线上和线下融合、优势互补、相互加持的全渠道模式，为消费者提供多触点、便捷化的多场景购物解决方案。

　　同时据中国食品工业协会，休闲食品行业年产值逐年增长，CAGR达到16.7%，且预计在以后的时间段里也将保持快速增长。从多方面可以看到，不管以什么方面进行分析，休闲零食行业近年来取得快速成长，且市场空间十分广阔，休闲零食将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的红利。

　　在未来随着线上零食行业的发展，将会使休闲零食O2O新业态成为可能，同时休闲零食市场还在不断扩大，对于各个品牌和经销商来说，现在仍然还是值得发力的时期，只有及时抓住发展的趋势，才能紧握住这个趋势带来的机遇，你准备好迎接下一个挑战嘛！

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