不合格率排名第一是它！蕲春2021年食品相关产品质检分析为保障全县食品和食用农产品、产品质量安全，做好质量安全监督管理工作，县市场监督管理局委托黄冈市大别山检测技术有限公司等6家检测机构对县内食品和食用农产品、产品进行质量安全监督抽查工作。现将2021年抽检结果汇总分析如下：

　　2021年共完成1597批次的食品质量安全抽检任务。任务类别包括风险监测和监督抽检，其中风险监测完成8批次，未发现问题样品；监督抽检完成1589批次，共检出36批次不合格样品，监督抽检整体不合格率为2.27% 。各抽检任务结果汇总见表 1。

　　2021年8月，省市场监督管理局发布了《2021年湖北省网络外卖餐饮食品专项抽检监测工作方案》，县市场监督管理局积极响应并在全县开展了网络外卖餐饮食品专项抽检监测工作，抽检肉制品、发酵面制品、油炸面制品、饮料等细类食品，抽检占比见图1 。未发现问题样品，合格率为100.00%。

　　2021年监督抽检任务中，普通食品抽检任务共计1558批次，抽检类别包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、 饮料等27个大类；食用农产品抽检任务共计31批次，抽检细类包括蔬菜、水果类、鲜蛋和生干坚果与籽类食品4个细类。各类别抽检结果汇总见表 2。

　　2021年度下达产（商）品质量安全监督抽查任务计划410批次，已完成抽检410批次。

　　生产领域 203批次，占比49.5%；流通领域 207批次，占比50.5%；

　　按产品类别分，日用及纺织品58批次，占比14.2%；轻工产品60批次，占比14.6%；电子电器20批次，占比4.9%；化工1批次，占比0.2%；建材75批次，占比18.3%；能源16批次，占比3.9%；电线批次，占比32.9%；

　　完成检验的410批次中合格380批次，不合格30批次，问题发现率7.3%。