首页“『天辰注册』苏州普瑞康食品有限公司成立于2008年，是一家经营食品原料、食品添加剂、复配食品添加剂的企业。公司致力于糖果和巧克力涂衣、包衣、抛光、护光、着色等技术的开发，致力于成长为中国全面专业的糖果和巧克力涂衣、包衣、抛光、护光、着色等技术的食品科技型企业

　　公司主营产品有：巧克力抛光剂、糖果抛光剂、护光剂、阿拉伯胶、巴西棕榈蜡、预涂粉、糖果保护漆片、糖果抛光、糖果防粘油、可食用闪片等。

　　第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2023)将于2023年3月15-17日在国家会展中心（上海）举行，我们的展位号是5.1馆51F00，欢迎大家莅临指导，苏州普瑞康食品与您不见不散。

　　传统的包衣方法是把白砂糖溶解成70-75%的溶液，然后添加阿拉伯胶、明胶或还原糖等物质配制出包衣用的糖水溶液（保温在80℃温度以上）。然后在包衣车间内滚涂6---8个小时（车间温度20摄氏度以下，湿度30%以下），制成的脆皮糖衣。过程中需要熬制糖水，保温糖水，控制好湿度温度，连续滚涂40---60次，滚涂时间在6---8小时。烦琐复杂的工艺，超高的能耗，大量的人工；而产品品质和产能无法达到预期的要求。产品经常会出现掉皮、开裂、掉角、冒酱等严重的质量问题；直接影响着产品的品质和销售。

　　这个时候，对包衣产品的预涂显的尤为重要；下面就详细的介绍一下预涂粉的重要性。......