杏悦- 您的梦想之城在此启航-注册登录糖尿病患者尽量选择对并且有利的食物，并且要严格控制糖的摄入量，尽量少这些加工类的食品加工类食品会影响到体内血糖的控制，很容易导致血糖浓度过高，从而会诱发多种严重的并发症，那么哪些食物可以有效控制糖尿病？

　　半杯豆就可提供每盎司肉类一样多的蛋白质，而且没有饱和脂肪。豆类所含食物纤维很高，有助于减轻饥饿感，还能使葡萄糖的吸收减慢，降低空腹血糖和餐后血糖的浓度。除此之外，豆类含有许多对糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。像是大豆异黄酮，有助于降低高血脂;大豆卵磷脂有助于促进血液循环。

　　深绿色的叶菜类含有丰富的钙和镁等矿物质，还有叶黄素、胡萝卜素、大量的类黄酮、大量的叶酸等，且都含有很低的热量及淀粉。有助于降低血压、改善血管内壁功能、促进胰岛素分泌和调节免疫系统作用。

　　西红柿含有茄红素、维生素C和膳食纤维，抗氧化能力强，有助于改善心血管疾病，清除体内自由基预防老化。而膳食纤维可以保健肠道以外还有助于帮助糖尿病患者控制血糖。

　　研究指出，每天吃一把75公克的混合坚果(由去盐杏仁、开心果、核桃、山核桃、榛子、花生、腰果和澳洲坚果组成)，可以显著控制、稳定2型糖尿病患者的血糖浓度。

　　许多糖尿病患者认为甜度高的水果、GI值就一定高，但其实不尽然，柑橘类水果属于低GI，而且柑橘类的水果都有一个共性就是他们含有抗氧化活性物质黄烷酮类化合物，对于肥胖的人群和患有糖尿病的人来说都有控制体重的作用。

　　莓果类都含有大量的抗氧化物、维生素及纤维素。不仅如此，英国科学家研究发现，蓝莓、蔓越莓的原花青素含量高，它具有强力的抗氧化作用，可中和体内的氧自由基，减低它们在身体内伤害细胞所造成的破坏。

　　以上这几种食物具有控制糖尿病的作用，有助于糖尿病的治疗，可以避免体内血糖浓度过高，对于糖尿病患者尽量少吃一些加工类的产品，加工类产品会对身体造成影响，很容易影响到血糖的控制，最终会诱发多种严重的并发症。