名合娱乐注册-平台网址休闲零食是快速消费品的一类，是居民娱乐，休闲时所食用的食品，其产品主要包括卤味肉脯、糖果巧克力、坚果炒货，果脯蜜饯、点心糕点、休闲豆制品、素食蔬果等。近年来，随着国民经济的快速发展，我国居民收入水平持续上升，消费能力也随之不断增强，越来越多的消费者会对休闲零食有更高的需求，甚至作为代餐，促使着休闲零食行业逐渐向风味化、营养健康化、功能化方向发展。《2020-2024年中国休闲零食行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示，近年来，随着国民经济的快速发展，我国居民消费能力不断增强，对休闲零食的消费意愿也在逐年增加，这促使我国休闲零食市场规模不断扩大，从2015年的4337发展到2019年已经增长至5450亿元以上，与2018年的5105亿元相比，增长了近6.8个百分点，预计在2020年市场规模有望突破至5800亿元以上。从销售模式来看，我国休闲食品企业的销售模式主要以线上为主、线下为辅，线上覆盖多种电商平台，线下则主要通过直营店、商超、专卖店等进行销售。而这种全渠道采购的优势与线上流量导入线下的优势相结合，既能够更好的满足消费者多样化的消费需求，又能够拓展企业的客户群体以及实时把握消费者消费需求与偏好。因此线上线下一体化的销售模式深受广大休闲零食商家的青睐。随着消费者健康意识的逐渐增强，国内休闲零食行业逐渐向营养健康化、功能化方向发展。特别是一些特殊人群，对摄入食品就有一定的特殊需求，为了满足该类人群的消费需求，部分商家推出以“功能性”为主的休闲食品，例如为减肥人群推出“低热量”产品，为乳糖不耐症患者推出“代乳”产品，为控糖人群推出“无糖或低糖”食品等。人士表示，食用休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，是居民日常消费必不可少的一部分。随着中国食品工业的壮大以及居民消费水平的提高，我国对休闲食品的市场需求扩大。但就目前来看，中国休闲零食的人均消费量还相对较低，在2019年仅达到2.4千克，而相对于美国的13.5千克、日本的5.5千克相比存在较大差距，未来提升空间仍然巨大。