主页华人娱乐主页随着休闲市场的不断发展，行业的不断细分，新的产品类别不断出现，以及消费者可支配收入的增加和消费观念的转变，消费者对休闲食品的需求也有所提升，对口感、健康、功能的要求也越来越高，因此必须推动产品的多样化、差异化，不断地细分休闲食品市场，突破以前的单一竞争模式，从市场方面取得突破。

　　休闲食品市场进入细分阶段，不仅包括产品种类的细分，还包括消费人群的细分。

　　当前，中国人口现状决定消费人群的比例分配。就休闲食品而言，消费人群已发生显著变化。休闲食品消费群体分为三个层次：儿童和青少年、青年人、老年人;其中消费主体已由原来的儿童和青少年为主体，转变为以年轻人为主;其中年轻人消费主体以二十多至三十多岁女性为主，并且多数为在读学生和办公室白领等受过较高教育群体。

　　根据上述目标消费群体的细分原则，就应该按照各个群体的不同特点，量身打造适合该消费群体的休闲食品。比方说蜡笔小新果冻，蜡笔小新果冻推出适合时尚年轻白领的时尚甜品系列，以品牌概念深化产品，推出健康、营养、低热量果冻、果挞和布丁。蜡笔小新果冻还针对现代人尤其是白领追求休闲与营养并重食品的渴求，顺应其消费市场，推出营养与美味兼具的营养蛋点，“你的私家小点心”的广告语更让消费者感受到温暖和亲切，给消费者带来多方面的感受和满足。

　　休闲食品行业及时发现细分消费者市场，提升品牌形象，满足目标消费群体需求，休闲食品行业与时俱进，必然突破食品行业中更好的业绩。

　　种类细分，可以给消费者以更多的选择。顾客是上帝，只有尽一切可能满足了消费者的需求，抓住了消费者的胃，才能创造出更大的效益。

　　糖果行业就已经从过去硬糖、奶糖一统天下发展为功能糖、凝胶糖、巧克力等多个细分品类共存，并且随着市场结构的分化，糖果市场也逐步被细分为更多更小的市场单元，竞争格局呈现多品类并存的局面;这种市场的不断细分，就给休闲食品企业带来挑战;

　　口味细分，能更好的满足消费者的需求，紧跟消费者需求发展的步伐，适时开发新的产品口味，使产品立于不败之地。蜡笔小新果冻每年都会研发推广新产品上市，推出多种果冻系列和果冻口味，欧式果点的果汁果冻，冻住一颗的青梅物语，丰富水果口味的果粒棒，大块果肉的果冻布丁和水果果挞，深受消费者欢迎。

　　以后的休闲食品市场毕竟走向更加细分的阶段，只有不断地细分，才能更好的规范，改变过去休闲食品市场混乱的局面，使休闲食品走向真正的辉煌。