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恩佐-恩佐注册-登录注册平台6月27日,山东省质量技术监督局发布了2013年第6、7批食品生产加工环节省监督检验结果公告。公告显示,此次抽查涉及肉制品、乳制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉共7种食品,共抽检了714家企业的824批次产品,合格774批次,批次合格率93.9%;实物质量合格795批次,实物质量合格率96.5%。抽查发现标签不合格问题较突出。
此次抽查发现不合格产品共50批次,其中标签不合格就发现了27批次,占不合格产品的54%。这说明企业对产品的标签的重视程度不够。企业应严格按照GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》及相关标准法规的规定,规范标注相关内容,防止标签不合格给企业造成损失。
抽查还发现,共有26批次肉制品不合格,除了11批次标签不合格外,还发现6批次产品防腐剂不合格。防腐剂的合理使用是消费者很关心的问题,也是相关部门的重点监管对象。企业应高度重视食品中防腐剂的使用,积极改善生产条件,防止被动添加。并严格按GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定,合理使用,防止超量超范围添加。
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