首页:名宇娱乐注册:首页蜜饯是一种以新鲜果子为原料，经过一系列腌制、烘干之后制成的或甜或咸的传统食品。蜜饯的品种主要有以下几种：

　　2、果脯类，特点是表面看起来比较透明，不粘手，也不干燥，主要有菠萝片、木瓜条、杏脯、姜糖片等。

　　3、甘草类，甘草、糖和梅子、陈皮、李子等在一起加工腌制，主要有话梅、线、凉果类，成品表面比较干燥，香味十分浓郁，如梅味金桔、八珍梅等。

　　除了可以根据制作方法和表面性状分类之外，蜜饯还可以根据地域来分类，其中的典型代表是京式蜜饯、广式蜜饯、苏式蜜饯和闽式蜜饯几种。

　　1、补充人体需要的糖分，如葡萄糖和果糖，这两种果糖能很容易地被人体吸收。

　　3、促进食欲，多吃蜜饯能起到开胃和消食的作用。经常吃蜜饯，还能起到健脾养胃和调理肠胃的作用。

　　6、需要注意的是，蜜饯的含糖量高达70%，老人、儿童和糖尿病患者不宜多吃。

　　9、在烤箱中设置100度的温度，烘烤2个小时；150度的温度，烘烤半个小时。烘烤的过程中要时不时地翻动。时间到了之后，就可以吃了。

　　11、需要注意的是，孕妇、老人、儿童、体弱者、牙疾患者以及胃酸分泌比较多的人不能吃山楂蜜饯，而且山楂蜜饯不能空腹吃，也不能和人参柠檬、海鲜一起吃。

　　1、果子经过一系列精细的加工之后，营养成分会损失77%左右，而且还有各种添加剂和防腐剂，香精等，这些物质都不利于孕妇和胎儿的健康。

　　3、蜜饯中添加一定量的苯甲酸盐是合乎食品安全规定的，但是这种物质不利于胎儿的生长发育。