天辰天辰注册登录首页下载中心首页食品标准国内标准国家标准GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范

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　　中国食品科学技术学会关于公开征求《预制菜术语与分类（征求意见稿）》等3项团体标...

　　国家标准化管理委员会关于 印发《推荐性国家标准采信团体 标准暂行规定》的通知

　　本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询