欧皇首页-欧皇平台注册登录-【欧皇官网】-首页如今休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分，我国休闲食品产业近年快速发展，到2019年休闲食品行业产值将达2万亿元，市场前景广阔。

　　如今休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分，我国休闲食品产业近年快速发展，到2019年休闲食品行业产值将达2万亿元，市场前景广阔。而随着人民生活水平的提高，绿色、健康成为一种不可阻挡的潮流。消费者对休闲食品的关注点从种类、数量、口味逐渐转向了绿色、营养和健康，具有健康功能性的食品受到消费者的青睐，生产企业也开始注重研发安全性和营养性高的产品，从多角度、多渠道保证食品的营养和健康。越来越多的生产企业将产业链前端纳入生产流程中，通过建立原材料生产基地减少农药在生产过程中的使用，控制农产品原材料的初加工过程，降低加工过程对食品营养的破坏。在生产过程中控制化学合成食品添加剂的使用，不断研发纯天然添加剂在食品中的应用，满足市场对健康食品的需求。

　　休闲零食利润一般都是蛮高的。这主要各不相同三个因素。一，休闲食品不是快消品，不有可能像快消品那样流通特别快。二是休闲食品有很多归属于特产，会有特别大的流通渠道。三是消费人群比较侧重生活品质。

　　数据显示，中国休闲食品的市场规模不断增长，近3年分别是7365亿元、8204亿元和9168亿元，2017年的市场规模已经接近万亿元，而且出现了一批上市公司。据统计，中国休闲食品行业的市场规模，连续3年保持两位数以上的增长，增速达到了12.9%。分析师预计，休闲食品行业的市场容量未来可能更大。

　　据中研产业研究院发布的《2020-2025年休闲食品企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》分析显示,我国经济水平不断提高，休闲食品市场需求呈持续增长的势头，食品品种正在逐渐的多样化。回顾休闲食品业的发展史，我国的休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品业起步最早，也是发展最为成熟的品类，到现阶段，大多已经形成了强势的领导品牌。比如膨化类的“乐事薯片”“可比克薯片”;糖果类的蜡笔小新果冻糖果等，都已经发展成为了国内的知名品牌。截止2015年底，中国休闲食品行业市场规模为1750亿元。可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来发展的黄金期。

　　休闲食品行业的市场前景广阔的和发展潜力巨大，但是由于食品行业已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成。因此，休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子，实施差异化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。

　　未来休闲食品产业发展要树立高质量和品牌意识，找准企业定位和产品定位，做大做强休闲食品;注重区域化、特色化、精致化和本地化，增强休闲食品企业的核心竞争力;注重把握休闲食品营养、健康、方便的主流发展方向，加强科技研发，加速开发新品种，同时加强装备智能化，走出一条可持续发展的道路。

　　未来几年发展潜力最大的3大品类分别为：肉禽鱼、干制蔬果、坚果类。三只松鼠的崛起正是在起步时选择了坚果类，因为这三类食品没有形成产品品牌意识，品类发展空间很大，比较容易打造出具备影响力的领导品牌。

　　据中研普华研究报告《2020-2025年休闲食品企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》数据显示

　　中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2017年4849亿元，年均复合增长率达到7%。到2018年中国休闲食品市场规模4849亿元，到2018年市场规模有望突破5100亿。

　　2017年我国休闲食品销售收入达到4564亿元，其中线亿元，占休闲食品销售额的10.9%，随着越来越多的休闲食品品牌对线上渠道的重视线上的销售额有望进一步提高，在线上品牌来看三只松鼠、百草味、良品铺子、来伊份等占比靠前。

　　对此，中研普华利用多种独创的信息处理技术，对休闲食品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解关于中国休闲食品行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年休闲食品企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》。

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