主页%『门徒注册』%主页休闲食品行业呈现五光十色现状，人们在饮食习惯上由最初的温饱为主开始向休闲为主方向调整,为我国休闲食品行业带来了新的生机和活力。以下对休闲零食类食品的发展现状分析。

　　目前，线下渠道仍是中国休闲食品销售的主要渠道，其中食品店及市场和超市及便利店占整体销售渠道的83%，网上渠道仅占13%。随着网络电商的不断发展，传统销售渠道逐渐向现代销售渠道改变，未来休闲食品在电商平台的销售额将不断增长。

　　居民的消费观念也在随之逐步发生改变，在市场推广不断深入的影响下，休闲食品越来越得到消费者的喜爱。现从两大状况来分析休闲零食类食品的发展现状。

　　主打坚果、蜜饯以及肉脯等品类的三只松鼠、百草味、良品铺子三大零食品牌，依靠电商平台以及广告霸屏等方式逐渐深入人心。今这三家品牌被共称为“零食三巨头”，面临着节日周期性销量下滑、营收增速放缓、电商渠道红利触顶等问题。数据显示，三只松鼠销售额达3.0亿元，同比下降44.5%，其中销量同比下降47.8%;百草味销售额达2.6亿元，同比下降 9.3%，其中销量同比减少4.9%;良品铺子销售额达2.2亿元，同比降9.8%，其中销量同比减少22.4%。可见，零食三巨头三月份的销量都呈现大幅下滑趋势。

　　从整个休闲零食产业来看，主流模式分为两大类，一种是以洽洽食品为代表的大单品制造型零食商，以“商超+经销渠道”为主，大生产打造大单品。这类模式拥有着强悍的仓储、物流以及供应链储备，为商超稳步铺货提供基础。另一类是零食三巨头为代表的渠道型零食品牌的B2C模式，这类模式优势在于SKU丰富，就像百草味以及涉及1000种SKU，可以满足消费者多种多样的需求。但弊端也在于线上流量的不稳定性且获客成本高、转化率低，并且产品研发节奏快，但品质稳定性却取决于上游制造商。

　　休闲食品行业多以鱼肉制品、禽肉制品以及大豆、蔬菜等农副产品为原材料，同时覆盖机械制造、包装运输、批发零售、服务等行业，涉及到的产业链内容较广，在产业链中的地位较高。近年来，在国家产业政策的支持下，休闲食品行业的产业结构将持续调整，资源配置将持续优化，相关企业技术水平将持续升级。国家产业政策的支持，有助于行业内细分龙头企业不断发展壮大。

　　以下就是小编对休闲零食类食品的发展现状的大致介绍了，如下了解更多行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。