伯汇娱乐注册-首选地址第一章中国食品行业发展现状分析中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅第一节中国食品行业发展概述中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅表1-1我国食品行业分类中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅一、食品行业定义与分类中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅它包括门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用工业。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅而根据第三次工业普查的分类方法，食品行业包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业五个部分。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅该报告所研究范围侧重于食品加工及制造业,即我们通常意义上说的食品行业,饮料制造业、烟草加工业和采盐业将不进行重点论述。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅食品加工及制造业粮食加工业、植物油加工业、糕点、糖果制造业、制糖业、屠宰及肉类加工业、蛋品加工业、乳品加工业、水产品加工业、罐头食品制造业、加工盐业、食品添加制造业、调味品制造业及其他食品制造业。饮料制造业饮料酒制造业、酒精制造、无酒精饮料制造业、制茶业及其他饮料制造业烟草加工业烟草烘烤业、卷烟制造业及其他烟草加工业采盐业盐加工业二、中国食品行业发展概述中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位，在法国，食品工业的总产值超过了汽车工业，居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来，历经坎坷，在激烈的市场竞争中中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅求生存，并且有了很大的发展。据统计，目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家，2001年完成产品销售收入约9000亿元，同比增长13％左右，2001年食品工业生产和销售持续以11％—13％的增长速度高位运行，2002年中国食品行业继续保持增长势头，突破10000万亿元的产值大关。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅从1980年到2000年，全国食品工业年均增长速度达13．1％。2001年完成工业总产值9260多亿元，比上年增长12．12％，连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人民生活质量、健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节中国食品行业发展概述表1-1我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整，产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”；加速了产业市场化、 国际化的进程。到1997 年，食品工业中非国有经济产值所占的比重平均为62．87％，而且 近二三年，尤其是中国加入WTO 前后，其进程仍在加速。这一变化，适应了食品工业的发展 规律，使中国食品工业在过去20 年中，年平均增速始终高于全国工业的年均增加值。 中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 食品工业在连续十余年保持上扬势头的同时，在今后5～10 年内仍将持续发展。这是因 为：中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 1、世界食品工业以约 27000 亿美元的营业额居世界工业之前列，中国仅占其不到 5％ 的份额，潜力巨大。中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 2、到“十五”末期，城镇将进入富裕生活的初等水平，恩格尔系数虽下降，但绝对值 上升。中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 在今后相当长的时间内，食品消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、 多样和方便型的转化。中国的加工食品占食品消费总量的比重，2000 年为37．88％，而发 达国家为80%，差距即发展空间。中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 改革开放 20 多年来，我国食品工业总产值以年均递增 10%以上的速度持续快速发展。 目前已发展成为门类比较齐全,既能基本满足国内市场需求,又具有一定出口竞争能力的产 中国食品行业发展现状分析第一章中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 1、主要成就与问题中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅 （1）食品工业持续、快速增长，一些主要产品产量居世界前列。中国食品行业发展现状分析第一章 中国食品行业发展现状分析第一节 中国食品行业发展概述表1-1 我国食品行业分类一、食品行业定义与分类食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。虞捕膝沁衅焦榆笆催旨佣娶疗督垦痢窍肘郡较泄跪鉴傀息盎甄修埃吓蛹杭掷势式波酵密卒诵鞍哪茂拆士嗣郭妊做育湖酵柱胀翰使交垮昔享活屠柔雅