详解！餐饮食品行业如何通过一些证书提升市场竞争力在招投标中为了设置投标门槛，标书中常常出现一些加分项目，不知道的企业往往会因为几个证书错失项目，今天我们来聊一聊餐饮食品行业招投标有哪些证书可以帮助企业更容易中标？

　　ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证统称为三体系认证。

　　ISO22000食品安全管理体系采用了ISO90001标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。

　　ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即原辅料种植、养殖、初级加工、生产制造、运输，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。

　　HACCP是一种食品安全保证系统，它并非是一个零风险系统，而是设法使食品安全危害风险降低到最低限度，是一个使食品供应链及生产过程免受生物、化学和物理性危害污染的管理工具。

　　在食品生产过程中，控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要食品危害，如微生物、化学和物理污染控制，食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证，降低食品生产过程中的危害，从而提高人民的健康水平。

　　除了常规五个体系认证，还有针对一些细分领域的服务评价，也是认监委可查，含金量较高的正如，比如生鲜农产品配送服务认证，绿色产品，绿色供应链，餐饮现场管理服务等，也可以办理一些通用性的体系认证，例如社会责任管理体系、诚信管理体系、售后服务管理体系、标准化生产认证等等

　　通常是 7证：AAA级信用等级企业、AAA级资信等级企业、AAA级诚信供应商、AAA级重合同守信用企业、AAA级质量服务诚信单位、AAA级诚信经营示范单位、中国诚信企业家 再加一个牌匾，目前也有8证、10证，办理费用从两三千到上万

　　除了上述必备的食品经营许可证，和常用的五体系认证，还有一些企业和个人的荣誉证书也会出现在招投标要求当中。

　　企业荣誉证书发证也是五花八门，大部分都是一些行业协会和一些第三方评定机构。

　　各行各业想要从事商业活动，相关证照是必不可少的。但是对于商业新手来说，这只是一个巨大的学习瓶颈，需要花费大量的时间去了解这些证书的含义及相关办理流程，想想都是一件麻烦事。餐饮行业细分行业很多，还有一些相关证书，就不一一阐述，如果在证书领域有什么问题，欢迎大家私信讨论