玄武注册-注册网址今天给各位分享坚果类食品有哪些的知识，其中也会对坚果有哪些种类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

　　坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

　　一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；

　　坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

　　坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。

　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

　　松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。在目前松仁商品中,以种仁大、产量大的红松Pinus koraiensis、华山松P. arman-di、西伯利亚红松P.sibirica、瑞士五针松P.cembra等种的种仁为主,其中又以红松籽最为著名。

　　杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

　　开心果，拉丁名：Pistacia vera L. ; 中文名：阿月浑子，又名：必思答、绿仁果、无名子等； 英文名：Common Pistache，漆树科黄连木属落叶小乔木。开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

　　巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。

　　碧根果(Carya illinoensis ( Wangh． ) Koch)是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。

　　1、开心果。美味而健康的开心果有很多健康益处。它们含有大量蛋白质，膳食纤维含量高。要留意千万不要摄入超量了，特别是如果正在减肥计划中，还有一点要注意的是，一定要买原味的，有些在炒制过程中加入了添加剂，这对身体是有害的。

　　2、腰果。作为另一种超级美味的坚果，腰果在很多地方都是很受欢迎的。腰果富含蛋白质，单不饱和脂肪，镁，磷，B族维生素和维生素K，对身体是非常有益的。腰果除了可以作为零食吃以外，还可以炒菜吃。

　　3、杏仁。100克杏仁提供约21克蛋白质。如果正在寻找高蛋白小吃，杏仁也是很棒的选择。单独吃杏仁是很不错的，把杏仁放到酸奶和面包里也很美味。

　　4、亚麻籽。除了含有大量蛋白质以外，亚麻籽含有丰富的omega-3脂肪酸，有助于减少炎症，促进心脏健康和提高免疫力。亚麻籽很容易放到菜肴中，也可以将它们撒在燕麦片或加入酸奶中。

　　5、奇亚籽。富含蛋白质的奇亚籽是在饮食中添加蛋白质的最简单方法。奇亚籽还含有大量的膳食纤维，适合减肥，也有助于消化和肠道健康。

　　6、南瓜籽。南瓜籽是可以吃的最好的碱性的营养来源之一。南瓜籽的铁和镁含量极高，每盎司含有比亚麻籽更多的蛋白质，南瓜籽还富含B族维生素，对身体产生碱化作用。南瓜籽甚至含有大量有助于缓解焦虑的色氨酸，这是一种必需氨基酸，有助于提高血清素水平。

　　这些坚果和种籽提供多种健康益处，并且是可以帮助减肥的美妙零食。这些坚果和种籽不仅是蛋白质的良好来源，还含有必需的营养素，如膳食纤维，矿物质，维生素E，复合碳水化合物和健康脂肪。不过要适量食用，因为它们的脂肪含量和热量也很高。

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