首页,(欧陆娱乐),首页还记得小时候吃过的蜜饯零食吗？果丹皮、盐津枣、无花果条、华华丹、加应子……放学后在小卖部买上一包，和同学分着吃，甚至还会把华华丹当成武侠片里的灵丹妙药服下，酸酸、甜甜的味道更是回味无穷。

　　作为我国传统食品，蜜饯在今天也依然深受消费者喜爱。在蜜饯的选购中有这样一些小技巧，你知道吗？

　　蜜饯是以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。

　　（一）果脯类：原料经糖渍、干燥等工艺制成的略有透明感，表面无糖霜析出的制品，如杏脯、桃脯、梨脯、苹果脯等。

　　（二）凉果类：原料经盐渍、糖渍、干燥等工艺制成的半干态制品，如加应子、西梅、黄梅、雪花梅等。

　　（三）话化类：原料经盐渍、糖渍、干燥等工艺制成的制品，如话梅、话杏、九制陈皮、甘草榄、芒果干等。

　　（四）果糕类和果丹类：原料加工成酱状，经成型、干燥（或不干燥）等工艺制成的制品，分为糕类、条类和片类，如山楂糕、山楂条、果丹皮、山楂片等。

　　（一）看标识。要看产品外包装是否符合标准要求。标准规定包装上必须标明：食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。

　　（二）品尝。打开包装后注意产品不得有异味，不允许有外来杂质等。产品的滋味与气味表示产品的风味质量（包括味道与香气），各类产品应有其独特的香味。

　　（三）选品牌。消费者在购买时应首选正规销售渠道销售的知名企业生产的产品。