主页～盛悦娱乐～主页最新研究数据表明，人类的癌症80%-90%是后天形成的，其中45%与饮食、营养因素有关，而其它则是由烟酒引起、空气污染与水污染所致。
2013年全国肿瘤登记中心调查数据显示，我国每年新发癌症病例超过300万，癌症发病率排在前十名的是：肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食道癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴癌、膀胱癌和甲状腺癌。其中消化道肿瘤占全部癌症发病率的43.3%，数据表明饮食膳食与营养因素和癌症有密切的联系。
牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌每隔一阵子，类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。那么，到底哪些食物真的有致癌风险，有致癌依据吗？这些致癌物质都是同一等级吗？
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌-影响粘膜系统（对肠胃有害）-易得溃疡和发炎
加工类类肉食品如：肉干、肉松、香肠等，含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）-含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）含食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）-严重破坏维生素-热量过多、营养成分低。
此类饮品多含有磷酸、碳酸等物质，会带走体内大量的钙-含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
主要指方便面和膨化食品，此类食物含盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）-只有热量，没有营养。
包括鱼肉类和水果类罐头类食品，此类食物会严重破坏维生素，使蛋白质变性-热量过多，营养成分低。
主要是指果脯类食品，它们都含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）-盐分过高，又含防腐剂、香精（损肝）等有害身体健康类添加剂。
冰淇淋、冰棒和各种雪糕等冷冻甜品，多都含有奶油，极易引起肥胖-含糖量过高影响正餐。
此类食物含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）-1只烤鸡腿＝60支烟毒性-导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
上述的那么多在我们大多数人眼中的美味，有一些美味中却“暗藏杀机”，让人望而生畏，那么它们都是同一等级吗？
大家生活中可能觉得吸烟喝酒没有大碍，但是日积月累就可能成为癌症的“元凶”。
黄曲霉素则主要存在于霉变的坚果、大米和玉米等，吃这些食物时一定要注意清洗和储存得当。
世界上17个国家致癌物质丙烯酰胺摄入量的评估结果显示，按体重计，儿童丙烯酰胺的摄入量为成人的2至3倍。虽然儿童的胃口没有成人大，但儿童单位体重摄入的丙烯酰胺份量绝不比成人少。特别是薯片、薯条等淀粉类食物除了丙烯酰胺外，油炸食品还有几十种其他有毒有害物质，对身体有害。况且，食物经油炸后，不仅维生素、营养素遭破坏，其中油脂、脂肪含量也增加。
生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。（还有一类是2B级致癌物，指的是可能性较低的致癌物质，其可能性在动物和人群的证据都不足。)
这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分，或动物实验证据充分，但人群研究则无明确致癌作用。
当然，这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃，因为它们虽然不致癌，但可以带来其他健康风险。
致癌物中还有第4级，指相关研究中没有充足证据证明其具有致癌性的物质，食物中属于此类的物质较少。
特别提示：4个等级的致癌物，在饮食中的伤害不可一概而论，1级和2A级致癌物要尽量避免，2B级致癌物无需过度紧张，对于3级和4级致癌物，更加不用担心，因为目前的研究中没有发现它们可以致癌。
致癌食物就一点都不能吃了吗？一些油炸食物、熏制食物、腌制食物，经常会出现在我们的日常饮食中，我们该怎么办呢？
在食品安全问题上，消费者不要杯弓蛇影，觉得吃什么东西都不放心。现在的检测技术手段已非常先进，百万分之一克以下的物质都可检测出来，所有食物样品送到实验室去检测，都能测出有害物质，因此，不能因为检测到有害物质，就说是食品安全问题，甚至说成是有毒食物。食物是否有毒，关键是看有毒物质在食物中的含量。
含有有害物质的食物会不会对健康造成损害，取决于吃进去的量和频率。如果食用量大、次数多，造成健康损害的机会就大；反之，则风险较低。比如说烤鸭的皮中确实含有致癌物质多环芳烃类，但是由于此类致癌物质只在烤鸭皮里存在，肉里面基本没有，而且含量很低，并且人们并不是天天吃烤鸭，因此危害人体健康的风险也就相应很低。
结语：并不是吃了含有致癌物质的食物就一定会致癌。判断某种物质是否真的会对人体产生危害，要有一个“量”的概念，如果没有“量”这一前提，就没有毒物的概念，因此不能说“只要含有某种有害物质就一定会致癌。”
本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。
用于缓解轻至中度疼痛如：关节痛、肌肉痛、神经痛、头痛、偏头痛、牙痛、痛经，也用于普通感冒或流行性感冒引起的发热。
适用于缓解普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状，也可用于流行性感冒的预防和治疗。
