英爵娱乐注册-首选坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜吃坚果都有哪些好处:好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;好处2：多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;好处3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;好处4：多吃坚果可以提高视力;好处5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。坚果坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果之王：榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。长寿之果：松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍的效果。板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。小编贴心提示：防癌食物八大类心脏之友：适开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。延伸阅读：哪些食物会将血脂抗忧郁之果：葵花子含有－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。贴心提醒：吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。坚果热量表（可食部分）坚果类食品营养成分相当丰富.蛋白质含量较高.多数在15%-30%之间.接近于豆类而远高于粮食类.对人体有有一定的营养价值,坚果类食品中的脂肪含量也比较高.多数在40%以上.而核桃中的含量高达60%以上.更重要的是其中所含的脂肪绝大部分是属于多不饱和脂肪酸.而多不饱和脂肪酸有降低血清总胆固醇.低密度脂蛋白胆固醇水平的作用.对高脂血症和冠心病的防治有利.此外坚果类食品中还含有丰富的维生素.无机盐和微量元素.而维生素具有抗氧化.抗自由基的作用.因此.坚果类食品营养成分丰富.热量较高.对高血压.冠心病及高脂血症病人来说是一种健康食品.但也要注意不宜过多食用.实践证明膳食中多不饱和脂肪酸超过总热量的10%产生有害的影响.云南野生食用菌产业的现状云南省素有“植物王国”的美称，植物资源丰富，森林植被类型富有多样性，从南到北分布着高山针叶林到热带雨林共72种森林类型。云南省土壤种类也较多，主要的自然土壤有砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤、山地黄壤、棕壤、高山针叶林土、高山草甸土，以及紫色土、黑色石灰土等16个土壤类型，云南气候类型丰富，具有寒、温、热三带气候，夏季凉爽，冬季暖和。在这样得天独厚的自然生态条件下，孕育了丰富多彩的食用菌资源，几乎中国乃至世界大多数的食用菌种类，都能在云南找到适宜的生长环境。一、丰富多彩的食用菌种质资源云南是中国乃至全世界野生菌食用菌种质资源最为丰富的地区。云南的食用菌资源具有两个显著特点。其一是，种类繁多，种质丰富。据不完全统计，在分类学上云南野生食用菌有2个纲、11个目、35个科、96个属、850多个种，占全世界2000种食用菌的43%，占中国食用菌938种的91%。比如说，木耳属国内有8个种，云南有7个种，银耳属国内有8个种，云南有6个种，牛肝菌属全世界有36个种，国内有26个种，云南有23个种，其中22个种是可食的；疣柄牛肝菌属国内有6个种，云南有5个种；乳牛肝菌属国内有10个种，云南有8个种；红菇属国内有73个种和3个变种，云南有49个种，其中有27个种是可食的；乳菇属国内有60个种和4个变种，云南有43个种，其中27个种是可食的；香菇属国内有18个种，云南有12个种，其中有6个种是可食的；侧耳属国内有24个种，云南有12个种。其二是，分布广泛，产量巨大。云南的野生食用菌分布极广，几乎遍及云南的126个县市，其社会产量可观，高达50万吨以上。滇南地区种类多，滇中、滇西地区产量大。著名的“云耳”，即黑木耳，在云南分布极广，几乎遍及全省，所不同的只是品种稍异、产量多寡而已。在日本、韩国被推为上品，在东南亚号称“植物性食物顶峰”的著名食用菌香菇，在云南一千米以上的广大温凉地区的阔叶林或针阔叶混交林中广为分布。还有许多优良的地方品种，如丽江香菇肉头厚，品质好；楚雄香菇产菇时间长，产量高，较耐高温。可贵的是一些香菇香味浓郁，肉头肥厚，其香味远远超过称雄国际市场的日本香菇。侧耳属中的糙皮侧耳（平菇、北风菌）、美味侧耳（紫孢侧耳）、金顶侧耳（榆黄蘑、核桃菌、黄冻菌）、漏斗侧耳(凤尾菇、环柄斗菇)、灰白侧耳（长柄侧耳）等味美可口的常见食用菌。在全省范围内分布较广，从东到西，自南到北都有分布。红菇科中的青头菌、松乳菇（奶浆菌）、多汁乳菇（红奶浆菌），以及该科中的许多种，更为常见，是深受人们欢迎的大众化食牛肝菌种类繁多，是云南独有的一大特色。仅人们较为熟悉和喜食的百姓称为“见手青”的这类牛肝菌，至少约有15个种以上：卷边牛肝菌（黑见手）、褐盖牛肝菌（黑见手）、华丽牛肝菌（红见手））、白颈华丽牛肝菌、红脚牛肝菌（见手青）、桃红牛肝菌（红见手、紫见手）、血红牛肝菌（红见手）、小美牛肝菌（粉见手、黄见手）、黄褐牛肝菌（红见手、黄见手）、盖牛肝菌（红见手）、酒红绒盖牛肝菌（红见手）、中国粉孢牛肝菌（红见手）。此外，如食味可口的黑牛肝菌、黄癞头、橙香牛肝菌（陈香菌）、绒盖牛肝菌、点柄乳牛肝菌、乳牛肝菌、褐环乳牛肝菌等也较为人们欢迎。牛肝菌科和红菇科的可食菌类，是云南省分布最广、产量最多的食用菌。荷叶离褶伞、灰离褶伞、真姬离褶伞，群众俗称“一窝羊”、“一窝鸡”、“一窝蜂”、北风菌、栗窝，肉质细嫩，味道清甜可口，日本民族有胜似松茸的说法。梭柄乳头蘑，群众叫纱罗包、松苞菇，个体肥大，菌肉雪白，用沸腾水略煮后炒食，其味似竹笋片，脆香可口。三者都是高寒山区和深秋气温较低时的常见美味食用菌。外形似牛舌，食起来带有可口酸味的牛舌菌，盖滑柄脆，味美似金针菜的构菌（冬菇、金针菇），翘鳞肉齿菌（獐头菌），都是很有商品价值的食用菌类。颜色鲜艳的鸡油菌、小鸡油菌、云南鸡油菌，在全省广大林区多有分布。产量高、香味浓郁的贝叶多孔菌（灰树花）和味道似鲑鱼、带有硫磺味的硫色干酪菌（硫磺菌），也有较广泛的分布。值得提及的是裂褶菌，群众多叫白参、天花菌。这种菌在国内各省林区广为分布， 唯云南出产的可以食用,虽其子实体较小，仍不失为一种美味食用菌和药用菌。色泽似鸡蛋 黄，幼时形如鸡蛋，昔日被罗马恺撒大帝所垂青的欧洲名贵食菌橙盖伞，在云南也有分布， 群众称黄蜡伞、鸡蛋菌、黄龙伞。有趣的是，这种菌与松茸似乎是孪生兄弟，在生长松茸的 地方也多有橙盖伞。 在云南众多的野生菌中，具有抗癌活性和能提取抗菌素的食(药)用菌就多达150多种。 贵食用菌的种类和数量也很丰富。许多称誉中外、名扬四海的珍贵食用菌，如松口蘑、竹荪、短裙竹荪、红托竹荪 、香肉齿菌（黑虎掌）、金耳、印度块菌、灵芝、美味牛肝菌等，在全省分布也较为广泛。令人惊讶的 是经济价值很高、抗癌活性显著的“蘑菇之王”松口蘑，在云南86个县的云南松、华山松、 栎等针阔叶混交林或栎树林中有分布，且储量十分可观。 素有“蘑菇女皇”、“真菌之花”美称的竹荪（长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪），在云南 海拔300～2000米的亚高山的20多个县市的温暖潮湿的竹林中都有分布。 列为山珍海味中上八珍的猴头菌，分布在滇西北、滇东北、滇中海拔二千多公尺以上的高山 林区。另外还出产名贵的色泽金黄或桔黄、外形呈脑状的黄金银耳。 在欧美诸国享有“黑钻石”美称的黑孢块菌、白块菌的近缘种及印度块菌，在云南数十个县 亦有产量可观的分布。 与白蚂蚁共生的鸡 菌历来为云南的一大特产，是中外著名的珍贵野生食用菌，在60多个县 市都有分布。 驰名世界的云南的冬虫夏草，是极其珍贵、价值高昂的食药兼用菌，主产于滇西北海拔4200 米的雪线以上。 著名的世界性食用菌羊肚菌类盛产于滇西等“三江并流”区域和滇东北十几个县市。 具有滋补、健脑、抗癌活性等奇效的灵芝，在云南省内广阔的林区都有分布。 在法国、意大利等欧美国家极为推崇的美味牛肝菌，在云南省80多县市的林区广为分布。 最富云南民间风味，为云南独有种的干巴菌，分布于滇中、滇西地区，尤以滇中出产的品质 上乘 宁洱富德核桃开发有限公司,是一家以专业种植核桃及核桃产品开发的民营企业. 于2008年在普洱市宁洱县黎明乡投资100万元,建立了一个以美国山核桃种植的 专业示范基地,占地 300 余亩,开创了在云南底海拔地区,以农村山地条件下,引 进外国优良品种,规模种植的先河.就目前基地美国山核桃生长情况来看.效果非 常好.此项目如成功,将极大的改进目前我省广大农村经济发展滞后问题,为新农 村经济发展做出显著的示范作用.公司于 2009 年在宁洱县郊培育了美国山核桃 种苗20 万株，预计在2010 年底部分苗木可以对外出售。 公司基地负责人张乔芹，2002 年云南农业大学农学专业毕业，以后一直从事相 关专业的管理和研究工作，并于 2006 年获得云南省科技进步二等奖。技术员夏 春娟，2002 年毕业于吉林农业大学野植专业，其专业知识丰富，一直从事相关 专业的技术研究工作，2006 年获得云南省科技进步二等奖。合作伙伴昆明禄劝 小湾干果良种科技示范园从事美国山核桃种植技术研究工作多年，有着丰富的种 植管理经验。 吃的：云南野生菌（灌装、袋装）、版纳火烧干巴、云南鲜花饼、云南小雀辣（宁洱 或墨江产的）、易门版纳烟筒米酒、普洱茶糕、通海豆末糖、海棠果、宣威火腿、彝族 坨坨肉、普米饭肠、糯米血肠、程海螺旋藻、文山三七、昭通天麻、虫草等；用的：云 南少数民族手工艺品（葫芦、七彩少数民族布娃娃、牛角挂件等）、扎染布、东 巴蜡染、斑铜工艺品、云子、翡翠玉石等很多，来昆明了可以多转转。喝的：普 洱茶、米酒、紫米酒、墨江紫谷酒。