首页、万泰娱乐主管首页在我的内分泌门诊中，糖尿病患者及家属最关心的问题就是我得了糖尿病，我该怎么吃，吃什么，吃多少，什么能吃，什么不能吃，我下面就这个关心的线.糖尿病为什么要控制饮食？我们常说糖尿病是生活方式病，由于不健康的生活方式导致糖尿病越来越高发，而且趋于年轻化，如暴饮暴食、吸烟、酗酒、喜欢吃高糖、高脂的食物，不爱运动，加班、熬夜等生活不规律，所以糖尿病和不良的生活习惯是近亲，要改变这些不良习惯，从科学饮食开始很重要。科学饮食有4大好处：减轻胰岛负担，纠正血脂血糖等代谢紊乱，控制体重在合理范围，利于血糖达标。人体每日所需的热量与自身体重和活动量相关，先说说体重，知道理想体重怎样计算吗？理想体重公式：身高（厘米数）-105就能得出自己的理想体重，然后判断自己的体重，当您的体重在理想体重上下10%范围以内属于正常，超过理想体重20%属于肥胖，如果低于理想体重20%属于消瘦。如果体重在±（10%-20%）之间，则属于超重或偏瘦的范畴。每日所需总热量就等于理想体重×每日每公斤理想体重的热量。例如张大伯升高是170cm，他的理想体重是65公斤，他退休在家属于轻体力劳动，目前体型正常，则张大伯每日每公斤理想体重的热量是30。最后，张大伯每日所需要的总热量是65×30，即控制在1950千卡就可以了。因为我们糖尿病病人每日总的进食热卡是固定的，同类食物之间我们可以交换服用，这样可以保证我们食物的多样性，又不会出现过量饮食。比如我们晚餐100g的米饭可以替换成相应量的面食。但我们不能又吃米饭又吃面，这样就变成加餐，总热量就多了，血糖就会升高。为了稳定血糖，降低餐后血糖峰值，防止低血糖（特别是注射胰岛素者），我们可以采取少量多餐的方法，少量指每日早、中、晚三顿正餐中，每餐主食量减少（少于2两）；多餐指每日用餐超过3次，如4～6餐，在正餐之间选择加餐，加餐的食物热量计入每日总热量中； 少量进餐难免会在两餐间感到饥饿，可以选择加餐的方法避免饥饿难耐，加餐的食物有：可选择少量副食，如水果、无糖饼干、鸡蛋、奶、豆腐干等。6.我们每天饮食中三大营养物质(1) (2) (3) 占每日总热量比例是多少？(2) 蛋白质占10－20%，处于生长发育阶段的儿童或合并感染、妊娠、哺乳、营养不良及消耗性疾病可适当放宽。(4) 维生素及微量元素 (在采用均衡和足量的饮食中无需补充)，主要为VitE、VitC、锌、三价铬、镁及钙。(5) 膳食纤维：我国建议每日摄入30 g膳食纤维，有腹泻者少用或不用，可以多食粗粮及蔬菜、带皮的水果以补充。(4) 4两水果（您每天能吃的水果量相当于您拳头大小）：① 选含糖量低于10%的、升糖指数低于55的水果。如猕猴桃，草莓，鸭梨，西瓜，柠檬，枇杷。② 算入总热量中。③ 两餐之间用 (下午3~4时最佳)。④ 血糖过高者待适当控制后再食用。(5) 5种蛋白供营养：① 1个蛋（中等大小）。② 1-2两瘦肉(猪、牛、羊、禽)。③ 1两河、海鲜肉。④ 1两豆制品如豆腐干。⑤ 1袋牛奶 (250 ml)。【注】① 总之，糖尿病患者最好进食速度不要太快，可少食多餐，吃饱不吃胀，以免引起餐后血糖、血脂峰值过高，少吃、最好不吃油炸食品，用筷子夹菜吃，勿食炒菜下边的卤汁，因油、盐、糖主要在卤汁中。②根据上述口诀，日食主粮3两者，总热量约1300千卡；4两/日者总热量1470千卡（此相当于155cm左右体型中等轻体力活动的糖尿病病人一天的总热量）；5两/日者总热量1640千卡（此相当于160cm左右体型中等轻体力活动的糖尿病病人一天的总热量）；6两/日者总热量1810千卡（此相当于165cm左右体型中等轻体力活动的糖尿病病人一天的总热量），以供参考。身高较高，体型较瘦，活动量大的糖尿病病友可适当增加主食或副食的量。有肾病者蛋白质要少吃。（3）如果爱吃土豆、红薯、山药等淀粉含量高的食物，通常吃拳头大小，并从主食中去掉相应的量；糖友如何吃水果呢？这是很多人都比较关心的问题。很多人怕血糖升高而不敢吃水果。糖友可以吃水果，但有一定的条件，在血糖控制比较理想时：吃水果的最佳时间为两餐之间。水果不能立刻在餐后吃，否则会使血糖水平更高。病友们要注意限制饮酒，饮酒会让血糖难以控制，空腹饮酒还会引起低血糖，最好不要饮酒。如果不能戒酒，每周不要超过2次，每次饮酒男士不得超过两份标准量，女士不得超过一份，一份标准量含酒精15克，大约为啤酒450ml，红酒150ml，白酒50ml低度白酒。警惕看不见的油脂－－坚果类：15粒花生米或一小把瓜子≈10ml油≈半两米饭一般来说，糖尿病是不允许经常喝粥的，因为粥在煮的过程中大米中的淀粉会分解为糊精，使血糖快速升高。如果有些糖尿病病友喝粥已经成为习惯，也可以适当喝粥，但需注意以下几点：(1) 拉长喝粥时间，也就是如果一顿饭的主食为粥，就要尽量吃的时间长一些，这样血糖升高速度变缓。(2)：熬粥时添加粗粮如燕麦粥，荞麦粥，粗粮不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。（3）：粥不要熬得太烂，粥熬得越烂，精糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。（4）：可以加一点蔬菜，或者加点其他主食如馒头，同时减少相应量的粥的摄入，这样可以干、稀搭配，延缓餐后血糖的明显升高。

　　#糖尿病d18a6c96-5d76-30af-8a53-86309ae68ce6为你推荐妊娠糖尿病饮食妊娠期糖尿病，主要是糖代谢受到一定的损伤，所以不能加太多的负担。所以孕妇在饮食过程中，有个原则就是少量多餐，整体的饮食要总量控制，要出入平衡，就是活动多了可以多吃点，但你活动少就得少吃。再有就是饮食搭配要合理，各种营养物质的搭配，不要厚此薄彼，而是要均衡饮食。01:29李莹副主任医师首都医科大学附属北京世纪坛医院2018-09-26

　　这个问题比较复杂，但是说起来也比较简单，得了糖尿病以后：第一，要减少热量的摄入，比如碳水化合物的摄入要减少。这里边主要是指的主食，比如说米饭、馒头，我们要把这些热量，适当地减少，那么这个热量的占比，大约要占一天总热量摄入的，它的50%到60%左右。第二，要多摄入青菜，比如含糖量比较低的青菜，是可以不限数量的，比如白菜、菠菜、芹菜，这些青菜是可以，不用担心它的数量，是可以放量吃的，蛋白的摄入也要给。但是蛋白的摄入里边要适量，比如常喝的牛奶、鸡蛋、肉类，像肉类，一般建议病人，一天不超过三两的瘦肉，鸡蛋不超过两个，而牛奶不超过半斤，这样只要达到合理的膳食，碳水化合物、蛋白和脂肪的比例是合理的，就可以做到合理的糖尿病饮食。

　　糖尿病患者一定要注意，饮食上尽量要以低钠，高纤维的饮食原则为主。同时还应该要注意多吃素食，要适当的吃荤菜。另外还应该要注意糖尿病患者，必须要限制淀粉的摄入，同时不要吃糖，而且还需要限制脂肪与蛋白质的摄入量，一天总热量一定要严格控制，不能够超标，同时像一些辛辣油腻，生冷刺激性的食物，都应该要注意尽量避免。同时还应该要远离烟草，因为烟草对于血糖的控制，可能会产生不利的影响。另外还有酒类，也有可能会加重糖尿病，所以一定要远离。患有糖尿病的患者一定要在医生的指导下，按时按量服用降血糖的药物，或者是注射胰岛素来进行治疗，使血糖控制在正常范围之内，以免对自身健康造成更大的伤害。

　　糖尿病肾病的饮食要注意优质蛋白饮食为主，蛋白质的摄入应该以高生物效价的动物蛋白为主。早期应该限制蛋白质的摄入量。对已经有大量蛋白尿和肾衰竭的要降低蛋白质的摄入量。中晚期肾功能损伤，适合补充α-酮酸。另外肉类的选择一般都是选择瘦肉、鱼肉来代替牛肉、羊肉、猪肉等，并加用不饱和脂肪酸。此外也不必过分限制植物性蛋白如大豆蛋白的摄入。在饮食上尽量的保证营养全面，要注意水肿期要限制盐的摄入量，另外也要限制水的摄入量。适当的补充一些新鲜的蔬菜、水果，这样能够补充维生素成分。要注意戒酒，不要喝浓咖啡、不要喝浓茶，平时注意避免暴饮暴食饮食，饮食规律，多吃一些粗纤维的食物有利于消化，在饮食方面适当的多吃一些新鲜的水果。

　　病情分析：糖尿病患者的饮食原则为低糖饮食，少食多餐，营养均衡。补充蛋白质以优质蛋白为主，少吃脂肪类食物。减少主食的摄入，以绿叶菜代替主食增加饱腹感，多吃富含膳食纤维的食物。意见建议：糖尿病患者应合理控制饮食，禁止暴饮暴食。控制每餐的摄入量，调整好每餐蔬菜、肉类、蛋类的比重。多吃粗粮、玉米、豆类等。并且糖尿病患者要加强运动，通过运动控制血糖。

　　糖尿病患者的饮食原则主要以低糖、低脂为主，避免暴饮暴食，可以少食多餐。糖尿病可能是不良的饮食习惯或者受遗传因素影响所致，在饮食方面要以低糖低脂为主，可以吃一些燕麦片、玉米、西兰花等，避免摄入高糖分高脂肪的食物，否则容易导致血糖持续升高，另外还要避免暴饮暴食，否则也会影响血糖值，可以少食多餐。糖尿病患

　　糖尿病患者饮食治疗就是合理的控制饮食，使血糖保持在理想范围。饮食治疗是糖尿病的首要治疗措施，其重要性在糖尿病的治疗过程中居首位！糖尿病饮食治疗的基本原则是，根据患者的体重和活动量，合理安排饮食。坚持每天摄入与消耗的能量平衡，并选择合适的食物种类和数量，以维持标准体重，并使营养均衡，保持身体健康，具体