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恒悦 平台官网注册总代理主管
作者:管理员    发布于:2024-04-26 18:55    文字:【】【】【

  恒悦 平台官网注册总代理主管很多小伙伴都觉着餐饮的门槛很低,谁都可以干,但正是因为门槛低,所以这个行业要比其他行业竞争激烈的多。

  而且,餐饮是一个集选址、装修、市场、研发、生产、销售、售后全链条一体的行业,对经营者和团队的综合素质和能力有很高的要求。为了更好地发展很多创业者都选择加盟,那么他们为什么要选择加盟呢?加盟有什么好处呢?选择加盟有什么建议嘛?一起看看吧!

  对完全没有经验没有技术的人来说,上手快。品牌会为加盟商提供品牌商标、品牌周边、店面选址、技术培训、技术、店面设计、产品服务、店面运营、统一广告等一站式服务,用于强大的运营团队,不需要自己一项一项的去研究琢磨。

  对于缺乏市场经验的朋友来说,餐饮市场暗潮汹涌。加盟一家有影响力有实力的餐饮品牌,就可以借助品牌形象以及经营管理模式等等,让风险大大降低。

  加盟餐饮品牌可以共享规模效益:采购规模效益、经营规模效益、技术研究规模效益、广告运营规模效益等。相对于自主创业者来说,会节省大量的时间和金钱,通过品牌运营中心集中进货等保证货源。

  餐饮品牌和人一样,都有生老病死,这事只有寿命的长短,没有例外。正所谓人无千日好,花无百日红。很多品牌的寿命,更不用考虑百年,百年品牌不是喊着就能做成的。所以,品牌单纯靠守,也是守不住的。

  餐饮加盟不是骗钱,只不过当前餐饮业有一些骗钱的先干了加盟这事而已。这里也奉劝大家加盟不要学那种割韭菜捞快钱,本分经营才是王道。

  直营盈利的时候,是一分分地拿命去挣钱。但是亏钱的时候,却是一把把地亏。最终是凭本事挣来的钱,靠实力又自己亏出去了。

  融资的本质其实是放了个“大加盟”。小钱加盟单店、大钱是加盟一个区域,而融资则是直接加盟了总部。拿融资的钱开出来的直营店,从本质来说不算是直营。这个道理和普通放单店加盟一样,都是花别人的钱开的店,所以融资也是加盟。

  餐饮连锁不要自建供应链,除非你是拿别人的投资去干。相信我,餐饮连锁自己干供应链的,能够成功盈利的不到1%。

  餐饮连锁不要入局预制菜。大供应链和资本要干的事情,轮不到干餐饮的去分杯羹。如果实在想入局,那就去贴个牌或找个供应链入点股。

  直营店的利润分配要做好规划。20%的盈利拿出来给门店做风险储备金,再拿出20%做自己家庭的风险储备,最后还要拿出20%做分红,剩下的40%拿去其他地方去用,比如开新直营店等。

  不要做内部加盟。高管、亲戚、员工都是内部加盟的高危群体。短时间看,内部加盟是省心、省力、省时,但是时间长了,会都是麻烦,最终的结果是里外都不是人。至于什么时候会这样,就要看你能不能带着大家一直盈利下去。

  加盟不要碰施工和设备,除非你能有诸葛亮的脑子、关羽的口碑、吕布的格斗技巧、刘备的耐心、曹操的雄心、和司马懿的命。

  加盟最好不要让加盟商掏设计费,不出问题则已,出了就是“三英战吕布”。这里你是吕布,对面是设计师、包工头和加盟商,开业前一堆麻烦事。

  加盟费不要定太高,当然也不要太低。低了加盟商很容易反水翻牌,高了根本就放不出去几个加盟。

  关于加盟管理费,头10家加盟商最好不要收。你说可以退,但加盟商大多默认是加盟费的一部分。退不了,毕竟这是风险意识的自然思维。一旦加上保证金,加盟费可能又会超出了加盟商能承受的范围了。

  加盟品牌的简介,不管品牌有多出色,简介也不要超过25页。加盟商能来咨询,说明对品牌基本已了解得七七八八了,只是想看看怎么回事,到底能不能挣钱,并不是来查户口的。

  加盟合同的内容不要面面俱到,核心要放在双方有可能发生的主要风险及争议内容上。写多了,可能会把自己都扔进去。

  只给加盟商供应核心物料。比如火锅品牌就供应锅底,别毛肚、蔬菜、海鲜、锅碗瓢盆全供。有些物料,加盟商本地采购会更加快捷便宜,全供上,不仅钱没挣几个,反而把加盟商的利润都给物流及仓储损耗,加盟商反而挣不到钱了。

  放加盟,要本地和外地都一起放。千万不要为了方便管理,就只放本地的,也不要为了怕抢生意就只放外地的。在市场规律面前,任何小心思都不堪一击。

  千万不要为了放加盟去开旗舰店,除非你是快招公司。谨记老破小的店,放加盟会更好。如果为了放加盟而去新开一家旗舰店,这肯定是放加盟前干的最蠢的一件事。

  不要想着保障所有加盟商盈利。加盟商加盟,是购买技术、品牌、经验,是用钱买一个盈利机会。品牌总部及加盟商,任何一方提出加盟后保证挣钱,这事都不用继续谈了,因为不靠谱。

  尊重每一个来访的加盟商,但自己也要做到不卑不亢。合作的前提是公平、平等、互相尊重。如果你不尊重加盟商,也许明天他就是你对手的战友。但如果加盟商不尊重你,直接递他根烟,礼貌地送对方离开就好。

  随着现在多个城市放松,餐饮行业即将迎来新的大热趋势,这个时候创业加盟餐饮是最好的时机。如果你正好准备创业,别犹豫!选择我们阿田餐饮,大平台,选择多,服务更靠谱!

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