首页:德信天下娱乐注册:首页果脯类有哪些-益州食品-孝感果脯类。 食用注意事项：苹果脯补充信息： 此类食品密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐变质。苹果脯适合人群： 一般人群均可食用，糖尿患者禁食。苹果脯食疗作用： 酸甜可口，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。苹果脯营养简介：苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，孝感果脯类，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，吃果脯，葡萄干类要洗吗，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。 北京民间制作的果脯，相传始于明末皇宫御膳房，已有300多年的历史。历代相传，具有选料精、加工细、工艺水平高、色美、味正、柔软爽口的特点，而且保留了原有果品所含有的营养成分。1913年前门聚顺和的制品，曾获巴拿马国际博览会金奖。从此，北京的蜜饯、果脯，蜚声中外，成为一项传统的出口商品。 工艺：采摘讲究，果实要成熟到果核与果肉能够分离，摘下送到工厂加工，鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。 特点：选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。 北京果脯种类繁多，传统产品有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯的制作，要经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序。 京郊的果脯，生产历史悠久，为京郊传统特产。果脯制作主要集中在昌平、怀柔、平谷、延庆等区县。 京郊生产的果脯，块形完整，色泽透明，果脯类有哪些，肉质丰富，质地柔软，果脯类营养成分表，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。果脯中含量最多的是糖，其中转化糖占总糖量的50%以上，这种糖易为人体吸收利用。此外，还含有大量的果酸、矿物质及多种维生素。果脯生产采用的制作方法和工艺，使用玻璃纸包装，并进行严格检验。由于以高浓度的糖制成。因而各种微生物都难以在果脯中生存，产品也便于贮藏，京郊所产果脯是招待宾客、馈送亲友的佳品，还作为北京特产日本、马来西亚、新加坡、美国等20多个和地区。 果脯类有哪些- 益州食品-孝感果脯类由临沂益州食品有限公司提供。“炒货食品,坚果制品,山楂制品,果脯”就选临沂益州食品有限公司（***

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