傲世皇朝注册_傲世皇朝平台_傲世皇朝注册登录休闲食品的分类(1)果仁类休闲食品这是以果仁和糖或盐制成的甜、咸制品。分油炸的和非油炸的。这类制品的特点是坚、脆、酥、香，如榆皮花生、椒盐杏仁、开心果、五香豆等。(2)谷物膨化休闲食品这是以谷物及薯类做原料，经直接膨化或间接膨化，也可经过油炸或烘烤加工成的膨化休闲食品。  有一部分是我国传统的产品，如爆米花、爆玉米花，更多的是近年来传入的外来食品，如用现代工艺制作的日本米果。(3)瓜子类炒货休闲食品以各种瓜子为原料，辅以各种调味料炒制而成，是我国历史最为悠久的、最具传统特色的休闲食品。(4)糖制休闲食品这是以蔗糖为原料制成的小食品，应归类于休闲食品。    这类制品由于加工方法和辅料不同，其各品种在外观口味上有独特风味，如豆酥糖、桑葚糖等。(5)果蔬制休闲食品以水果、蔬菜为主要原料经糖渍、糖煮、烘干而成的制品，如杏脯、果蔬脆片、线)鱼肉类制休闲食品以鱼、肉为主要原料，用其他调味料进行调味，经煮、浸、烘等加工工序而生产出的熟制品，如各种肉干、烤鱼片、五香鱼脯等。