首页〈香格里拉娱乐平台型超市内摆放着数十种饼干，品种、包装不断翻新； 另一方面，各种休闲食品、方便食品给消费者提供

　　的品牌基础，他们以先进的工艺、配方、设备、营 销理念等优势，因而一经进入市场便很快占有了较 大的份额。 市场占有率较高的饼干品牌，几乎都

　　品牌忠诚度：南京市某品牌饼干最经常购买者人数占该市该品牌饼干购买者人数的百分比

　　品牌渗透率：饼干品牌购买者人数占成都市居民总数的百分比 品牌忠诚度：成都市某品牌饼干最经常购买者人数占该市该品牌饼干购买者人数的百分比

　　后，使产品一直在低水平中徘徊，国内品牌目前只 是在低价位饼干市场中占据主要的市场份额。

　　品牌渗透率：饼干品牌购买者人数占全国居民总数的百分比 品牌忠诚度：全国某品牌饼干最经常购买者人数占全国该品牌饼干购买者人数的百分比

　　• 国内目前年产量以每年10％～15％的速度递增， 预计2005年生产规模将达到170万吨。

　　• 同时，食品消费呈现出“五化”的趋势：一、多样化； 二、口味化；三、方便化；四、多功能化；五、高

　　• 中国的饼干市场是一个稳定发展的传统市场。 中国目前的饼干企业约有4000余家，饼干类产 品生产线% 35% 40% 45% 50%

　　品牌渗透率：饼干品牌购买者人数占哈尔滨市居民总数的百分比 品牌忠诚度：哈尔滨市某品牌饼干最经常购买者人数占该市该品牌饼干购买者人数的百分比

　　• 与世界其他国家的饼干消费相比,巨大的差距说 明了中国的饼干市场存在巨大的潜力。

　　市场已成为众多国际品牌及台湾品牌的天下，全国 性领导品牌牢牢占据着巨大的市场份额。而面包及 糕点的市场则呈现出典型的区域特征，缺乏全国性 的强势品牌。