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作者:管理员    发布于:2024-02-03 14:53    文字:【】【】【

  信无双娱乐平台-被骗大家好,关于坚果类食品有哪些很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于坚果类食品有哪些品牌的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

  1、开心果。美味而健康的开心果有很多健康益处。它们含有大量蛋白质,膳食纤维含量高。要留意千万不要摄入超量了,特别是如果正在减肥计划中,还有一点要注意的是,一定要买原味的,有些在炒制过程中加入了添加剂,这对身体是有害的。

  2、腰果。作为另一种超级美味的坚果,腰果在很多地方都是很受欢迎的。腰果富含蛋白质,单不饱和脂肪,镁,磷,B族维生素和维生素K,对身体是非常有益的。腰果除了可以作为零食吃以外,还可以炒菜吃。

  3、杏仁。100克杏仁提供约21克蛋白质。如果正在寻找高蛋白小吃,杏仁也是很棒的选择。单独吃杏仁是很不错的,把杏仁放到酸奶和面包里也很美味。

  4、亚麻籽。除了含有大量蛋白质以外,亚麻籽含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于减少炎症,促进心脏健康和提高免疫力。亚麻籽很容易放到菜肴中,也可以将它们撒在燕麦片或加入酸奶中。

  5、奇亚籽。富含蛋白质的奇亚籽是在饮食中添加蛋白质的最简单方法。奇亚籽还含有大量的膳食纤维,适合减肥,也有助于消化和肠道健康。

  6、南瓜籽。南瓜籽是可以吃的最好的碱性的营养来源之一。南瓜籽的铁和镁含量极高,每盎司含有比亚麻籽更多的蛋白质,南瓜籽还富含B族维生素,对身体产生碱化作用。南瓜籽甚至含有大量有助于缓解焦虑的色氨酸,这是一种必需氨基酸,有助于提高血清素水平。

  这些坚果和种籽提供多种健康益处,并且是可以帮助减肥的美妙零食。这些坚果和种籽不仅是蛋白质的良好来源,还含有必需的营养素,如膳食纤维,矿物质,维生素E,复合碳水化合物和健康脂肪。不过要适量食用,因为它们的脂肪含量和热量也很高。

  我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

  含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,富含高锰、钙、磷、钾等矿物质,维生素,胡萝卜素蛋白质等多种成分。霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老。

  霹雳果中富含单不饱和脂肪酸,对胆固醇有明显降低的作用,经常食用可降低患冠心病的风险,有效地保护心脑血管系统,防止动脉粥样硬化。

  霹雳果中的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢功能,尤其对餐后血糖水平的降低更加明显,在临床上比标准配方的营养制剂更能适合于糖尿病患者的营养需求。

  同时,单不饱和脂肪酸可以有效降低血清总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶的活性;保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性。霹雳果中含有大量的镁元素,也对心脏具有良好的作用。

  因为霹雳果中的脂肪为一种植物良性脂肪酸,可促进肠道蠕动,润肠通便,消除慢性便秘。霹雳果中所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,防止钙元素流失,提高骨质密度。

  俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。

  此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有“干果之王”的美称。

  中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。

  有“坚果之王”之称。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

  榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维他命更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

  中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食,建议每次食用20颗。

  腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实腰果成熟时香飘四溢、甘甜如蜜、清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人们才可品尝到,已成为常见的干果了。

  腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

  它含有丰富的油脂,可以润肠通便,并且具有很好的润肤美容功效,能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。因腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高,多吃易致发胖,建议每次食用10~15粒。

  核桃,落叶乔木,原产于辽东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

  性状:胡桃隔多呈破碎薄片状,稍不平坦,边缘不正齐,黄棕色至棕褐色,略有光泽。完整者由三个互相垂直的膜质薄片组成,中间是“Y”字形的肋,薄片即是由肋内外延伸而成,肋处较厚,约1.5mm,有纵向细皱纹,向外渐薄。木质,质坚而脆,易折断。气微,味微苦、涩。性味:苦、涩,平。

  【功能与主治】固肾涩精。用于遗精滑泄,淋病,尿血,遗溺,崩中,带下,泻痢。

  对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。适合所有人食用。每次80克。尽量用手剥壳,或使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。

  大量磕瓜子会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

  在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

  丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。

  白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品,被***卫生部列为既是食品又是药品的物品。

  具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,及抗氧化延缓衰老等作用。

  白果是营养丰富的高级滋补品,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

  白果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、银杏酮、银杏内酯、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

  经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的美味佳肴。

  种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

  如果你的体内缺少矿物质,那么杏仁对你是最有用的一种干果,它含有丰富的钙和磷?还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质,并适用于开胃。每100克含热量603卡。

  夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。

  夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。

  夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

  巴旦木,是运动员和体育锻炼者的理想食品。巴旦木含有运动员出色表现和体力恢复所需的重要营养素。

  主含单不饱和脂肪专家一致认为,美国人需要降低饱和脂肪的摄入量。许多营养专家建议,每日来自脂肪的卡路里量不应超过30%,而其中大部分应来自比较健康的不饱和脂肪。

  开心果主要含有单不饱和脂肪,此类脂肪被认为可降低胆固醇含量,并减少患心脏病的风险。开心果中的单不饱和脂肪可有助于减少心脏病。

  具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有“长寿之果”之称。

  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

  松仁为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。在目前松仁商品中,以种仁大、产量大的红松Pinus koraiensis、华山松P. arman-di、西伯利亚红松P.sibirica、瑞士五针松P.cembra等种的种仁为主,其中又以红松籽最为著名。

  杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

  开心果,拉丁名:Pistacia vera L. ; 中文名:阿月浑子,又名:必思答、绿仁果、无名子等; 英文名:Common Pistache,漆树科黄连木属落叶小乔木。开心果是一种干果,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。

  巴旦木(Almonds)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。

  碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch)是美国山核桃的果实,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。

  又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea。

  是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。

  为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。在目前松仁商品中,以种仁大、产量大的红松Pinus koraiensis、华山松P. arman-di、西伯利亚红松P.sibirica、瑞士五针松P.cembra等种的种仁为主,其中又以红松籽最为著名。

  又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

  原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我***量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

  榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

  板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

  杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

  松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

  开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

  莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

  葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

  又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea。

  是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。

  为松属(Pinus L.)多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。在目前松仁商品中,以种仁大、产量大的红松Pinus koraiensis、华山松P. arman-di、西伯利亚红松P.sibirica、瑞士五针松P.cembra等种的种仁为主,其中又以红松籽最为著名。

  又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

  原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我***量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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