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金巴黎娱乐挂机-注册首页1️⃣选址上,零食店是很吃商圈位置的一个细分行业,他不像便利店,如果想省租金找偏的位置,建议放弃。一个店如果选址都不成功,已经失败了至少一半。这里推荐几个常用的选址方法,一是相对成熟的大型社区,开盘不久入住率不高的不建议开,因为不一定撑得到业主入住率提高。二是高校商业街,高中小学初中周边真心不建议开。三是大型商超门口,量贩零食店对比商超优势还是比较大的。四是大型农贸市场,这种之前我也觉得开不得,但是考察了一些量贩零食品牌,生意还挺好。选址一定要注意行人动向,一条街阳街阴街差别还是挺大的。
2️⃣门店结构和面积上,零食店建议还是做到70平以上,本身零食店是很吃复购率的,而品项的丰富性和新品上新频率是很影响复购率的,面积太小,对这两点影响都很大。门店不要找进深很深的门店,横宽越宽越好。两空的门面,里面承重柱最好不要超过两个,柱子很影响实用面积。
3️⃣店外的一些影响抛开竞争和商圈先不讲,门口不要有大树的遮挡,门店进口最好不要有台阶,就算有也不要超过三级,人行道不宜过宽,像一些广场慎重考虑。门口的马路不要过宽,也不要有马路中间的隔离带,否则只能做单边生意。
4️⃣周边业态的协调性也要考虑,做零食店,不要去挨着医院,银行,服装,夜宵,饭店这些业态,比较合适的业态,水果店,奶茶店,蛋糕店,便利店,小吃店,母婴店等等,这个对客群影响比较大。
5️⃣资金不足时宁可压缩门店,也不要合伙,这种小店不建议合伙开,除非想往连锁模式拓展。
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