彩娱乐注册-地址坚果是人们喜爱的食物，其营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，钙、磷、铁等多种矿物质和维生素等。对于成年人来说，每天吃两粒坚果可以补充营养和能量;对于孩子来说每天吃三粒坚果的话，就可以满足他们每天对零食的需求了。那么我们应该如何吃坚果呢？其实要吃坚果除了看味道之外也要看营养价值等方面。而且要选择适合自己的品种。

　　坚果的口味有多种，比如有酸、甜、苦、咸、辣等多种味道。很多人都喜欢吃原味，但要注意的是，原味坚果中油脂含量高、热量多、胆固醇高，不能多吃，否则容易造成血脂升高，增加心血管疾病发生率。而如果吃了一些不太咸的坚果，那可能就会吃出咸味了。所以我们在选择坚果时一定要注意了。另外，我们吃过很多坚果类产品之后都有一个现象，那就是：吃多了坚果之后嘴里总是有一股苦异味;再有就是口中有一股刺鼻气味，这可能是脂肪过度氧化所致，所以说我们在选择坚果之时一定要看清楚商家使用了什么成分及是否含有添加剂。因此建议大家在食用前一定要注意查看其保质期是否有标示信息;并且要注意坚果在保质期内是可以吃的，否则很有可能吃进肚子里就坏了;而且要注意在食用过程中是否存在不良反应：如果有可能的话，最好还是不要多吃！

　　坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，其中蛋白质含量约占20%-40%。每100克坚果中含有碳水化合物1克;脂肪含量约占12%-20%;碳水化合物主要是谷类植物，包括小麦、玉米、燕麦、小米、高粱、荞麦、大豆等，其中大部分还含有丰富量的维生素 E和维生素 B族;钙、磷、铁等矿物质含量也很高，如钙、铁，尤其是维生素D含量更高，而其含量高于牛奶、鸡蛋和猪肉等动物食品。坚果中还含有丰富的膳食纤维、维生素 E、钾以及蛋白质，同时坚果中还包含大量人体必需脂肪酸和微量元素。因此，吃坚果类食品能够有效预防心脑血管疾病(如脑卒中)与糖尿病等病症(因为坚果还含有大量不饱和脂肪酸)，对中老年人来说是非常有益的，同时核桃还有补脑健脑之功效，因此是老年人最好的食物之一，其中核桃所含成分与松子相似，核桃能延缓衰老、预防中风等副作用。

　　选择经过国家卫生监督部门认证的产品。不合格的产品中会含有大量有毒有害物质，对人体造成危害。因此为了健康，尽量选择正规厂家生产的产品。另外，购买坚果时要注意观察保质期。保质期长了可以延长它的货架期或者是再加工。虽然现在很多品牌和加工技术都非常发达而且干净卫生，但是有些厂家也会使用一些违规添加的物质来调味或者是增加零食中的香精含量。所以购买之前要多注意一下。

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