首页-摩天娱乐丨首页1 2022 年我国食品行业发展现状及前景分析 近年来，我国食品产业持续高速稳定进展，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升，产品向多元、优质、功能化方向进展。 然而，随着食品科技日新月异的进展和变化，人们在享受更多美食的时候，相伴而生的是对将来食品平安的焦虑和担忧。下文是对我国食品德业进展现状及前景分析。 据报道，由国家食药监总局主办的“2022 年食品平安风险沟通国际研讨会”26 日在北京进行。研讨会上，国家食药监总局食监三司副司长陈少洲表示，“风险沟通强调对话和合作，做好风险沟通工作，仅靠政府部门的监管工作力气是...

　　1 2022 年我国食品行业发展现状及前景分析 近年来，我国食品产业持续高速稳定进展，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升，产品向多元、优质、功能化方向进展。 然而，随着食品科技日新月异的进展和变化，人们在享受更多美食的时候，相伴而生的是对将来食品平安的焦虑和担忧。下文是对我国食品德业进展现状及前景分析。 据报道，由国家食药监总局主办的“2022 年食品平安风险沟通国际研讨会”26 日在北京进行。研讨会上，国家食药监总局食监三司副司长陈少洲表示，“风险沟通强调对话和合作，做好风险沟通工作，仅靠政府部门的监管工作力气是不够的，企业、行业、媒体组织、科研院校、技术机构、消费者代表也应乐观发挥各自的主体作用。”陈少洲说，“食品平安风险沟通是简单的系统工程，依据新修订的《食品平安法》的相关规定，食品生产经营者是食品平安风险沟通工作的主体之一，应发挥主体作用。” 针对企业主动开展风险沟通的状况，陈少洲有些担忧“目前，有些企业主观沟通、沟通的意愿不强，有些企业开展应对风险沟通的方式、方法不妥，甚至有些企业还存在单打独斗的现象。如何让企业在开展风险沟通方面变被动为主动、化消极为乐观，这是目前摆在他们面前的一大难题。” “目前，食品产业处于困难的转型期，食品平安与环境问题是